Séjour gourmand
Immersion de vos papilles en Terra Curiosa
Terra Curiosa cache bien ses secrets… Lors de ce séjour gourmand, notre région ne vous demandera pas seulement d’ouvrir grand les yeux, mais surtout… grand la bouche !
Des expériences savoureuses vous attendent… Envie de visiter des brasseries, de déguster des produits d’exception ou de vous initier à l’art du chocolat ? Terra Curiosa a tout pour vous séduire.
Activités gourmandes pour tous les goûts
Des expériences gourmandes et authentiques, à composer selon vos envies
Ces activités sont entièrement modulables et peuvent se combiner pour créer une journée ou un week-end sur mesure, mêlant découvertes gustatives, savoir-faire local et moments conviviaux. Certaines proposent même la possibilité de se restaurer sur place, ajoutant une touche gourmande à l’expérience. Voici quelques idées incontournables pour explorer les saveurs de la région :
Brasserie de Bertinchamps : incontournable de la région, elle propose des visites guidées, un bar convivial, un magasin de produits du terroir et même un restaurant labellisé “Table de Terroir”.
Gembloux.Beer : la brasserie universitaire vous ouvre ses portes pour des visites guidées et des dégustations dans sa taproom. C’est ici que l’on brasse notamment la bière de l’Abbaye de Gembloux !
Cocoatree : plongez dans l’univers du chocolat avec des visites, des dégustations, des ateliers de fabrication de pralines… ou même une demi-journée d’initiation au métier de chocolatier.
Oze le Vignoble : découvrez le plus grand vignoble de Terra Curiosa à travers des dégustations, des visites guidées ou encore des repas gastronomiques commentés avec bien sûr des accords mets et vins 100 % locaux.
Miellerie Valléro : partez à la rencontre d’un apiculteur passionné et terminez la visite par une savoureuse dégustation de miels.
Tip Top Coffee : ce torréfacteur artisanal vous accueille pour une visite guidée suivie d’une dégustation de cafés et thés.
- Moulin des Golettes à Velaine : Le dimanche matin, offrez-vous une pause conviviale au Moulin des Golettes, où l’on peut savourer une bière artisanale dans un cadre plein de charme.
- Nature gourmande vous propose des balades à la découverte des plantes sauvages comestibles ou des ateliers culinaires.
Profitez également des nombreux événements gourmands organisés sur le territoire comme les Journées Fermes Ouvertes, la Fête de la Tomate à la Ferme de la Vallée, ainsi que les nombreuses balades gourmandes que ce soient celles de la Cité du Porion, de Visit Gembloux ou de l’Office du Tourisme de Jemeppe-sur-Sambre.
À table ! Découvrez nos bonnes adresses !
Pour un bon repas, Terra Curiosa regorge de restaurants de qualité allant de la cuisine gastronomique à la tradition du terroir.
Nos gastronomiques et bistronomiques :
Le Chai Gourmand s’est vu décerner une étoile Michelin, aussi bien ses plats que son architecture marqueront vos esprits.
Hors-Champs, installé dans une ancienne ferme en carré, a reçu une étoile verte Michelin, récompensant son engagement durable !
En avril 2025, le restaurant Émulsion à Floreffe a été distingué par un Bib Gourmand, témoignage d’un excellent rapport qualité-prix.
Et ce n’est qu’un aperçu des très nombreux restaurants du territoire de Terra Curiosa. Il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions, du repas sur le pouce aux grandes tablées conviviales.
Pour un repas dans un cadre historique, nous vous recommandons le Moulin-Brasserie de l’Abbaye de Floreffe.
Envie d’un dîner gastronomique entre amis ?
Mets dit Vins vous ouvre ses portes dans une ambiance conviviale, et accueille jusqu’à 12 personnes autour d’une table d’hôtes. Découvrez des menus de 3, 4 ou 5 services, élaborés avec soin à partir de produits frais, locaux et de saison. Leur cuisine se veut raffinée, créative et en harmonie avec les saveurs du moment.
Du local dans votre panier : boutiques et marchés de la région
Ne manquez pas de faire une halte dans les boutiques du terroir, dont par exemple : Sweet Nature à Gembloux, La Cabanière à Sombreffe, l’Aubette de Floreffe.
Et pour prolonger cette immersion gourmande, laissez-vous tenter par les marchés du coin, où producteurs et saveurs vous attendent à chaque étal.
Et si vous prolongiez le séjour en dormant en Terra Curiosa ?
Après une journée placée sous le signe des saveurs, des découvertes culinaires et des plaisirs gourmands, pourquoi ne pas faire durer l’expérience ? En Terra Curiosa, l’aventure ne s’arrête pas à l’assiette. Offrez-vous une nuit dans un lieu, où le confort et la curiosité se rencontrent.
Les hébergements de la région vous accueillent pour une parenthèse confortable. Réveillez-vous et poursuivez votre voyage gustatif autour d’un petit déjeuner local et savoureux, et laissez-vous porter par la magie du lieu.
La chambre d’hôte « Comme chez Soye » près de Foreffe offre la possibilité de manger sur place avec plusieurs propositions de repas : plateau de fromages, menu italien, plateau de sushis, menu belge, roue de fromage, grill japonais ou même un pack cinéma ou un plateau apéro. Le petit-déjeuner est, quant à lui, servi en chambre.
La chambre d’hôtes « Au pont-Coliame » à Floreffe offre le petit-déjeuner dans le prix de la chambre.
Le Golf Hôtel de Falnuée, l’hôtel Le Saint-Loup, l’Hôtel L’Escale et l’Hôtel Les 3 clés vous propose également un petit-déjeuner sur place ainsi que la possibilité de dîner au restaurant de l’établissement.
Idées pour prendre un petit-déjeuner :
- Brioche Atelier à Gembloux : Viennoiseries , cafés et thés à partir de 9h30;
- La Romance à Floreffe dès 7h30 avec différentes formules de petit-déjeuner;
- La Maison des Dames à Jemeppe-sur-Sambre vous propose deux formules de petit-déjeuner gourmand du vendredi au dimanche de 10h à 12h.
Poursuivez votre exploration de Terra Curiosa en découvrant nos incontournables, nos curiosités locales, nos coins nature, ainsi que nos plus belles balades, sites patrimoniaux et musées.
Ne terminez pas votre séjour sans faire un détour par notre Maison du Tourisme, où vous trouverez nos coffrets de bières locales ! Un souvenir aussi savoureux qu’authentique à ramener chez vous.
