Gastronomisch verblijf
Dompel je smaakpapillen onder in Terra Curiosa
Terra Curiosa verbergt een heleboel geheimen… Tijdens deze gastronomische tour zul je niet alleen je ogen moeten openen voor onze regio, maar ook… je mond!
Smakelijke ervaringen wachten op je… Wil je brouwerijen bezoeken, uitzonderlijke producten proeven of meer leren over de kunst van chocolade? Terra Curiosa heeft het allemaal.
Activiteiten voor fijnproevers naar ieders smaak
Authentieke gastronomische ervaringen naar ieders smaak
Deze activiteiten zijn volledig flexibel en kunnen worden gecombineerd tot een dag of weekend op maat, waarbij smakelijke ontdekkingen, lokale kennis en gezellige momenten worden gecombineerd. Sommige bieden zelfs de mogelijkheid om te eten, wat een gastronomisch tintje aan de ervaring geeft. Hier zijn een paar niet te missen ideeën om de smaken van de regio te ontdekken:
-
Brasserie de Bertinchamps: een must in de regio, deze brasserie biedt rondleidingen, een gezellige bar, een winkel met streekproducten en zelfs een restaurant met het label “Table de Terroir”.
-
Gembloux.Beer: de universiteitsbrouwerij opent haar deuren voor rondleidingen en degustaties in haar tapkamer. Hier wordt het bier van de abdij van Gembloux gebrouwen!
-
Cocoatree: dompel jezelf onder in de wereld van chocolade met rondleidingen, proeverijen, workshops pralines maken… of zelfs een halve dag introductie in het ambacht van chocolade maken.
-
Oze le Vignoble: ontdek de grootste wijngaard van Terra Curiosa door middel van proeverijen, rondleidingen en gastronomische maaltijden met commentaar, en natuurlijk 100% lokale wijn-spijs combinaties.
-
Miellerie Valléro: ontmoet een gepassioneerde imker en sluit je bezoek af met een smakelijke honingproeverij.
-
Tip Top Coffee: deze ambachtelijke branderij verwelkomt je voor een rondleiding gevolgd door een koffie- en theeproeverij.
- Moulin des Golettes in Velaine: Trakteer jezelf op zondagochtend op een gezellige pauze in de Moulin des Golettes, waar je kunt genieten van een ambachtelijk biertje in een charmante omgeving.
- Nature gourmande biedt wandelingen om eetbare wilde planten te ontdekken en culinaire workshops.
Je kunt ook profiteren van de vele gastronomische evenementen die in de omgeving worden georganiseerd, zoals de Journées Fermes Ouvertes (Open Boerderijdagen), het Fête de la Tomate (Tomatenfeest) in Ferme de la Vallée, en de vele gastronomische wandelingen die worden aangeboden door de Cité du Porion, Visit Gembloux en hetOffice du Tourisme van Jemeppe-sur-Sambre.
Laten we gaan eten! Ontdek onze beste adressen!
Voor een goede maaltijd vind je in Terra Curiosa veel kwaliteitsrestaurants die alles bieden, van gastronomische gerechten tot traditionele lokale gerechten.
Onze gastronomische en bistronomische :
-
Le Chai Gourmand is bekroond met een Michelinster en zowel het eten als de architectuur zullen een blijvende indruk achterlaten.
-
Hors-Champs, gevestigd in een voormalige vierkantshoeve, heeft een Michelin Green Star gekregen voor zijn inzet voor duurzaamheid!
-
In april 2025 werd het restaurant Émulsion in Floreffe bekroond met een Bib Gourmand voor zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
En dat is nog maar een greep uit de vele restaurants in de omgeving van Terra Curiosa. Er is voor elk wat wils, van snelle maaltijden tot grote gezellige tafels.
Voor een maaltijd in een historische omgeving raden we de Moulin-Brasserie de l’Abbaye de Floreffe aan.
Zin in een gastronomisch diner met vrienden?
Mets dit Vins opent zijn deuren voor u in een vriendelijke sfeer, en verwelkomt tot 12 personen voor een table d’hôtes. Ontdek de 3-, 4- of 5-gangenmenu’s, zorgvuldig bereid met verse, lokale en seizoensgebonden producten. Hun keuken is verfijnd, creatief en in harmonie met de smaken van het moment.
Lokale producten in je mandje: lokale winkels en markten
Mis een bezoek aan een van de plaatselijke winkels niet, zoals Sweet Nature in Gembloux, La Cabanière in Sombreffe en l’Aubette in Floreffe.
En om deze gastronomische onderdompeling uit te breiden, probeer de lokale markten, waar producenten en smaken bij elk kraampje op je wachten.
Waarom verleng je je verblijf niet door in Terra Curiosa te verblijven?
Waarom zou je na een dag vol smaken, culinaire ontdekkingen en fijnproeversgenoegens de ervaring niet laten beklijven? Bij Terra Curiosa houdt het avontuur niet op bij het bord. Trakteer jezelf op een nacht op een plek waar comfort en nieuwsgierigheid elkaar ontmoeten.
De accommodatie in de regio verwelkomt je voor een comfortabel intermezzo. Word wakker en vervolg je smaakreis met een smakelijk lokaal ontbijt, en laat je meeslepen door de magie van de plek.
De bed & breakfast“Comme chez Soye” in de buurt van Foreffe biedt je de mogelijkheid om binnen te eten, met een keuze aan maaltijden: kaasschotel, Italiaans menu, sushischotel, Belgisch menu, kaaswiel, Japanse grill of zelfs een bioscooppakket of aperitiefschotel. Het ontbijt wordt op je kamer geserveerd.
De bed and breakfast“Au pont-Coliame” in Floreffe biedt ontbijt als onderdeel van de kamerprijs.
Golf Hôtel de Falnuée, Hôtel Le Saint-Loup, Hôtel L’Escale en Hôtel Les 3 clésbieden ook een ontbijt en de mogelijkheid om te dineren in het restaurant.
Ontbijtideeën :
- Brioche Atelier in Gembloux: Viennoiseries, koffie en thee vanaf 9.30 uur;
- La Romance in Floreffe vanaf 7.30 uur met verschillende ontbijtopties;
- La Maison des Dames in Jemeppe-sur-Sambre biedt twee gastronomische ontbijtopties van vrijdag tot zondag van 10.00 tot 12.00 uur.
Ga door met het verkennen van Terra Curiosa en ontdek onze must-sees, onze lokale bezienswaardigheden, onze natuurplekjes en onze mooiste wandelingen, erfgoedlocaties en musea.
Sluit je verblijf niet af zonder een omweg te maken naar ons Maison du Tourisme, waar je onze dozen met lokale bieren vindt! Een lekker en authentiek souvenir om mee naar huis te nemen.
